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Bien que la coopération et les efforts de coopération ont existé à travers l'histoire, le mouvement coopératif moderne peut être considéré comme ayant commencé en 1844, avec la création des principes de Rochdale. Ces principes définissent un modèle d'entreprise éthique qui apporte des avantages économiques et sociaux aux personnes dans le monde.

La coopérative est une forme de société fondée sur 7 principes qui permettent de mettre en pratique les valeurs de la coopération. Les valeurs qui fondent la coopération sont la prise en charge, la responsabilité personnelle et mutuelle, la démocratie, l'égalité, l'équité et la solidarité. Les 7 principes qui permettent l'application des valeurs sont les suivants: 1. Adhésion volontaire et ouverte à tous, 2. Pouvoir démocratique exercé par les membres, 3. Participation économique des membres, 4. Autonomie et indépendance, 5. Éducation, formation et information, 6. Coopération entre les coopératives et 7. Engagement envers la communauté. La coopérative est une entreprise dont l'objectif premier est de répondre aux besoins de ses membres ou de s'organiser collectivement pour créer une activité économique. Contrairement à l'association qui ne peut distribuer ses excédents à ses adhérents, l'entreprise coopérative peut distribuer à ses coopérateurs une partie des excédents. Le principe d'intercoopération a conduit les coopératives à se regrouper, tant entre secteurs d'activités différents, qu'entre même secteur, de sorte qu'il existe une mosaïque de regroupements coopératifs aux échelons local, national et international. L'Alliance coopérative internationale est l'organisation qui réunit l'ensemble des réseaux coopératifs des différents pays.

La distinction entre « coopérative » et « mutuelle » est plus une différence d'appellation et de structure juridique qu'une différence sur le type d'activité. En effet les membres sont à la fois actionnaires et clients, à une différence, ils possèdent le titre de "sociétaire"

Pour les prises de décision, elle repose sur le principe démocratique « une personne = une voix ».

Le Crédit Agricole Centre France est l'une des 39 caisses régionales du Groupe Crédit agricole. Elle est implantée sur 2 régions (Auvergne et Limousin) et 5 départements : Allier, Cantal, Corrèze, Creuse et Puy-de-Dôme. Près d'un habitant sur 2 de ce territoire est client du Crédit agricole Centre France, soit 900 000 clients.

Le Crédit agricole Centre France compte 136 Caisses locales. Ces coopératives de base forment le socle du fonctionnement du groupe Crédit agricole. Les sociétaires des Caisses locales élisent ainsi 1 702 administrateurs. En 2010, le Crédit agricole Centre France rassemble 175 000 sociétaires.

• 2012 est proclamée année internationale des coopératives par l'ONU.
• Depuis 2002, l'OIT recommande la structuration coopérative des entreprises pour le travail décent. (recommandation)
• En 1947, le statut de la coopération est défini en France.
• En 1901, la liberté d'association est définie en France.
• En 1895, l'identité coopérative est déclarée. (déclaration)
• En 1884 naît l'ancêtre de la Confédération Général des SCOP, la Chambre Consultative des Associations Ouvrières de Production.
• En 1847 Friedrich Wilhelm Raiffeisen crée une boulangerie coopérative en Allemagne.
• En 1844 est créée Équitables Pionniers en Angleterre.

Les membres du conseil devant leur coopérative de crédit à Andhra Pradesh, en Inde.

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• La déclaration sur l'identité coopérative est énoncée par l’Alliance coopérative internationale et date de 1895. Après avoir défini les coopératives et leurs valeurs, la déclaration énonce les sept principes de la coopération.

Cette déclaration a donné lieu à la Recommandation 193 (du 03/06/2002) de l'OIT sur la promotion des coopératives, par laquelle l'OIT invite organisations patronales, syndicales et États à s’impliquer dans leurs champs de compétences pour encourager la structuration coopérative.

• Enercoop est une Société Coopérative d'Intérêt Collectif visant le développement des énergies renouvelables en France. Elle a été créée en 2005 et a pour activité principale la fourniture d'électricité d'origine renouvelable.